يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، والتي تفوق النسبة الموجودة في اللبن، والذي يعتبر المصدر الأساسي للكالسيوم.يحرق الدهون بشكل فعال، ممّا يجعله المادة الأساسية المستخدم في التخفيف من الوزن.يشفي المرارة والكبد بشكل فعال، حيث إنّه يعتبر علاجاً طبيعيّاً للأمراض التي تصيب كلاهما.يعتبر العلاج المثالي للأنيميا، حيث إنّه يوسّع من الشعيرات الدموية، وينظّم من عمل الدورة الدموية داخل الجسم.يجدّد خلايا الجهاز العضليّ، ويقويه بشكل كبير. ويقوّي من الذاكرة، وبالتالي يقلّل من حالات النسيان.يعالج كافة المشاكل التي تصيب الكلى، مثل الحصوات، ويخفف من الوجع المصاحب لها.يستخدم كفاتح للشهية، بالإضافة إلى أنه يحسن من عملية الهضم، ويلين المعدة، ويعتبر الحل المناسب للإمساك.يمتلك تأثيرا قويا على البشرة، حيث أنه يزيد من نضارتها، ويتخلص من كافة مشاكلها، مثل البثور، وحب الشباب، ويتمّ استخدامه كمكون أساسي في الكثير من مستحضرات التجميل.
